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I prodotti vegetali possono costituire validi sostituti alla carne rossa e lavorata, il cui consumo, secondo le evidenze scientifiche, è da limitare. Tra gli alimenti vegetali in commercio sono da preferire quelli freschi o minimamente lavorati, in quanto presentano un profilo nutrizionale migliore.
11 Novembre 2025
NEWS
Parkinson a dieta
La dieta chetogenica potrebbe offrire benefici moderati per alcuni aspetti della qualità della vita nei pazienti con malattia di Parkinson
La BIA e il recupero da anoressia
La BIA è un indicatore sensibile del recupero fisico nell’anoressia nervosa, offrendo una visione più precisa della composizione corporea
Abitudini alimentari e salute orale
L’assunzione di alimenti fritti, raffinati e frutta acida aumenta il rischio di sviluppare la parodontite apicale cronica
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Malnutrition Screening ToolQuestionario di screening per l'accertamento dello stato di malnutrizione in pazienti ospedalizzati
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Dietosystem AppUn'applicazione al servizio dei cittadini e dei nutrizionisti.
AllergieScheda di contenuto nutrizionale dedicata al professionista: gli alimenti allergizzanti.
Protocollo DietosystemLa Suite Nutrizionale Dietosystem è il protocollo diagnostico-terapeutico più completo ed efficace
Acidità di stomaco e reflussoScheda di counselling
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Caso clinico: Sovrappeso e Adattamento metabolicoAnna, 29 anni, dopo diversi tentativi di dieta fai-da-te non riesce più a perdere peso e ha deciso quindi di rivolgersi ad un nutrizionista.