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Un “falso mito” è una credenza diffusa ritenuta vera pur essendo priva di fondamento. La bontà nutrizionale degli alimenti light o dietetici - comunemente ritenuti più salutari o meno calorici rispetto alle versioni tradizionali - costituisce uno dei più diffusi equivoci in materia di alimentazione.
23 Giugno 2026
NEWS
Diabete 2, importanza della dieta
L'efficacia della terapia dipende dalla capacità di ottenere un bilancio energetico adeguato e di garantire una buona aderenza nel lungo periodo
Dalla pelle si predice l’Azheimer
La pelle potrebbe diventare una preziosa fonte di biomarcatori precoci utili a valutare il rischio di decadimento cognitivo
Gli AGEs pesano sui reni
L'accumulo di prodotti finali di glicazione avanzata (AGE) è anche un potenziale indicatore precoce di vulnerabilità e declino renale
SERVIZI
General Well-Being ScheduleQuestionario di autovalutazione sullo stato di benessere generale
Malnutrition Screening ToolQuestionario di screening per l'accertamento dello stato di malnutrizione in pazienti ospedalizzati
GlucotossicitàUn articolo dedicato alla glucotossicità
Dietosystem AppUn'applicazione al servizio dei cittadini e dei nutrizionisti.
AllergieScheda di contenuto nutrizionale dedicata al professionista: gli alimenti allergizzanti.
Protocollo DietosystemLa Suite Nutrizionale Dietosystem è il protocollo diagnostico-terapeutico più completo ed efficace
Acidità di stomaco e reflussoScheda di counselling
Acidità di stomaco e reflussoScheda sinottica
Caso clinico: Sovrappeso e Adattamento metabolicoAnna, 29 anni, dopo diversi tentativi di dieta fai-da-te non riesce più a perdere peso e ha deciso quindi di rivolgersi ad un nutrizionista.