Niente male (di testa)

Il modello dietetico può essere il determinante della prognosi dell’emicrania attraverso vari meccanismi come l’infiammazione sistemica, la vasodilatazione, il metabolismo cerebrale del glucosio e la disfunzione mitocondriale.

Lo studio

I ricercatori hanno coinvolto nello studio 90 individui che sono stati ammessi alla clinica ambulatoriale per il mal di testa a causa della diagnosi di emicrania episodica. I pazienti sono stati sottoposti a esame fisico da parte di un neurologo.
Le caratteristiche dell’emicrania sono state valutate utilizzando il questionario di valutazione della disabilità dell’emicrania e la scala analogica visiva.
L’Healthy Eating Index-2015 (HEI-2015) è stato utilizzato per valutare la qualità della dieta degli individui e l’indice fitochimico sviluppato da McCarty è stato utilizzato per determinare l’assunzione dietetica di sostanze fitochimiche. Phenol-Explorer versione 3.6 e il database USDA per il contenuto di flavonoidi di alimenti selezionati a rilascio 3.3 sono stati utilizzati per calcolare l’assunzione di polifenoli nella dieta.
La gravità dell’emicrania è risultata correlata negativamente con l’assunzione di sostanze fitochimiche e una buona qualità della dieta, oltre che con l’assunzione di componenti fenolici flavanoni e lignani.
Per quanto riguarda i gruppi alimentari, la gravità dell’emicrania è risultata essere inversamente correlata con l’assunzione totale di fenoli da olio d’oliva, olio e frutta e l’assunzione di flavonoidi da olio d’oliva, olio, frutta e verdura.
Sorprendentemente, l’assunzione di flavanoni della frutta era inversamente correlata con una bassa gravità dell’emicrania e con una bassa disabilità dell’emicrania.

Significato clinico

Una dieta di alta qualità ricca di sostanze fitochimiche e polifenoli (soprattutto flavanoni e lignani) è associata a una bassa gravità dell’emicrania. Una minore assunzione di fenoli e flavonoidi da olio vegetale, olio d’oliva, frutta e verdura è stata associata ad attacchi di emicrania più gravi.