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I FODMAPS esacerbano i disturbi intestinali

Meno carboidrati, più proteine

Il grasso crea nuovo grasso ogni giorno

Contro l’obesità, non basta mangiare meno. Diverse classi di cibo influenzano in modo diverso l'equilibrio energetico

Nell’anziano proteine e antiossidanti riducono la fragilità

Sono sempre di più le persone che seguono un regime alimentare gluten free, anche se non soffrono di celiachia, nella convinzione siano più efficaci....

Uno studio sul modello animale

Stessa perdita di peso

Proteine battono i carboidrati