Chetogenica: benefici evidenti

La dieta chetogenica (KD) viene sempre più promossa come strategia per combattere l’obesità.

Sebbene KD sia efficace per la perdita di peso e il controllo del peso, la determinazione complessiva della sua relazione con i cambiamenti biochimici, fisiologici e psicologici è ancora in gran parte inesplorata.

I ricercatori hanno ipotizzato che una KD di 12 settimane (12KD) avrebbe significativamente influenzato il peso corporeo, le prestazioni fisiche, la funzione cognitiva, i comportamenti alimentari, il profilo metabolico e ormonale negli adulti obesi.

Quindi hanno arruolato 35 adulti obesi sedentari (13 uomini, 25 donne) di 37 ± 7 anni con un IMC di 36,1 ± 5,6 kg / m² e li hanno trattati con una dieta chetogenica. Questa ha comportato una riduzione dell’appetito, una significativa perdita di peso dei partecipanti (-18 ± 9 kg di uomini rispetto a -11 ± 3 kg di donne, P <0,001), la diminuzione del consumo di cibo sia compulsivo che fuori casa (P <0,001 per entrambi), l’aumento della soddisfazione dell’immagine corporea (P <0,001) e prestazioni fisiche migliorate (P <.001).

Biochimicamente, hanno rilevato un significativo calo della glicemia (P = .026) e un significativo aumento del colesterolo LDL (P = .031), CRP (P = .007) e BDNF (P = .035) ma solo nelle prime 2 settimane; quindi, tutti i parametri elencati ritornano alla linea basale.

La dieta chetogenica ha prodotto una significativa riduzione dell’insulina (P <0,001) e dei livelli di leptina (P <0,001) e un significativo aumento di adiponectina (P = 0,008) e NPY (P = 0,009).

Questi risultati confermano l’efficacia di un trattamento chetogenico di 12 settimane sulla perdita di peso, la prestazione fisica, la funzione cognitiva, i comportamenti alimentari e il profilo metabolico. Tuttavia, gli effetti a lungo termine di una KD su questi risultati devono essere ulteriormente studiati prima di poter formulare raccomandazioni generali.

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