Giù il peso senza zuccheri

Le diete chetogeniche e a basso contenuto di carboidrati rappresentano un’opzione promettente per il controllo del peso e la riduzione della massa grassa in individui sovrappeso o obesi. Tuttavia, è necessario un approccio personalizzato e ben supervisionato per garantirne l’efficacia e la sicurezza a lungo termine.

Questi risultati suggeriscono che le diete KD e LCD possono essere strategie efficaci per migliorare la composizione corporea negli adulti in sovrappeso o obesi, a condizione che siano seguite per almeno un mese e con un’adeguata riduzione dei carboidrati.

Oltre un terzo della popolazione mondiale è in sovrappeso o obesa, con un conseguente aumento del rischio di malattie croniche come il diabete di tipo 2, le patologie cardiovascolari e alcuni tipi di tumore. Per contrastare questa condizione, le terapie alimentari rappresentano una delle strategie più utilizzate.

Tra le diete più discusse per la gestione del peso e della composizione corporea vi sono la dieta chetogenica (KD) e la dieta a basso contenuto di carboidrati (LCD). Ma quali sono i reali effetti di queste diete? Un’analisi approfondita delle ricerche esistenti ha cercato di rispondere a questa domanda.

Lo studio

Un team di ricercatori ha condotto una revisione sistematica e una meta-analisi di studi clinici randomizzati (RCT) per valutare l’impatto di KD e LCD sulla composizione corporea degli adulti in sovrappeso o obesi. Sono stati analizzati 33 studi, coinvolgendo un totale di 2821 partecipanti. La revisione ha preso in esame parametri chiave come il peso corporeo (BW), l’indice di massa corporea (BMI), la massa grassa (FM) e la percentuale di grasso corporeo (BFP).

L’analisi ha considerato studi in cui l’apporto di carboidrati era pari o inferiore a 100 g al giorno e ha esaminato gli effetti delle diete seguite per almeno un mese.

Dai dati raccolti, è emerso che le diete KD e LCD hanno portato a una significativa riduzione del peso corporeo, dell’indice di massa corporea e della percentuale di grasso corporeo. Tuttavia, non è stata riscontrata una riduzione significativa della massa grassa assoluta.

Un’ulteriore analisi ha evidenziato che gli effetti benefici sono stati più marcati nei soggetti che hanno seguito queste diete per almeno un mese e che hanno limitato l’assunzione di carboidrati a meno di 50 g al giorno.

Questi risultati suggeriscono che le diete KD e LCD possono essere strategie efficaci per migliorare la composizione corporea negli adulti in sovrappeso o obesi, a condizione che siano seguite per almeno un mese e con un’adeguata riduzione dei carboidrati.

Infine, è fondamentale che chiunque voglia adottare queste diete lo faccia sotto supervisione medica, per garantire un adeguato apporto di nutrienti e monitorare eventuali effetti collaterali. L’integrazione di supporti educativi, come messaggi e informazioni basate su prove scientifiche, potrebbe inoltre contribuire al successo degli interventi dietetici.

Significato clinico

Le diete chetogeniche e a basso contenuto di carboidrati rappresentano un’opzione promettente per il controllo del peso e la riduzione della massa grassa in individui sovrappeso o obesi. Tuttavia, è necessario un approccio personalizzato e ben supervisionato per garantirne l’efficacia e la sicurezza a lungo termine.