Insulinoresistenza: interventi dietetici diminuiscono il rischio nel bambino

Un intervento dietetico biannuale a lungo termine riduce il rischio di insulinoresistenza nei bambini di nove anni. L’insulinoresistenza, definita come inadeguata risposta metabolica all’insulina plasmatica a concentrazioni normali, è promossa dall’obesità e dall’elevata assunzione di grassi saturi, e viene sviluppata dal 30 percento dei soggetti obesi. La prevenzione dell’obesità e dello stile di vita sedentario ed il supporto di uno stile di vita sano sono importanti misure preventive, soprattutto se iniziate in età infantile. In base al presente studio, gli effetti benefici dell’intervento sull’insulinoresistenza sono in larga parte, ma non pienamente, spiegati dalla diminuzione dell’assunzione di grassi saturi. Ulteriori studi sul monitoraggio chiariranno se gli effetti benefici osservati proseguano nella pubertà e nella prima età adulta.

Diabetes Care. 2006; 29: 781-5