Integrazione proteica, benefici evidenti

Sono tanti gli studi in letteratura che dimostrano i possibili benefici dell’integrazione con proteine ​​del siero del latte nel promuovere la perdita di peso. Tuttavia, la maggior parte degli studi non ha potenza sufficiente per mostrare effetti benefici sulla composizione corporea e sui fattori di rischio di malattia cardiovascolare (CVD).

Una recente metanalisi  pubblicata sul JACN ha valutato gli effetti delle proteine ​​del siero in individui in sovrappeso e obesi.

La metanalisi

I ricercatori hanno selezionato gli studi randomizzati controllati (RCT) che confrontavano gli effetti dell’integrazione con le proteine ​​del siero con placebo o con controlli in soggetti in sovrappeso o obesi.

L’outcome primario era rappresentato dalle differenze nel cambiamento della composizione corporea (peso corporeo, circonferenza della vita, massa grassa totale, massa magra del corpo).

Quindi, hanno poi esaminato i cambiamenti nei fattori di rischio CVD come risultati secondari.

Nella meta-analisi sono stati inclusi nove studi randomizzati.

C’è stata una significativa riduzione del peso corporeo (MD = 0,56, IC 95%: 0,30-0,81), massa magra (MD = 0,77, IC 95%: 0,59-0,96) e massa grassa (MD = 1,12, IC 95%: 0.77-1.47) a favore del gruppo che consumava le proteine ​​del siero di latte.

Sono stati apportati miglioramenti a molteplici fattori di rischio CVD, tra cui i livelli di pressione arteriosa sistolica e diastolica, la glicemia, le lipoproteine ​​ad alta densità e il colesterolo totale (tutti i valori p <0,05).

Significato clinico

L’evidenza quindi è che l’integrazione con le proteine ​​del siero del latte sembra migliorare il peso corporeo, la massa grassa totale e alcuni fattori di rischio CVD nei pazienti obesi e in sovrappeso.

Pertanto, i ricercatori suggeriscono ulteriori studi riguardanti il ​​dosaggio ottimale e la durata dell’integrazione per valutare potenziali effetti favorevoli in soggetti in sovrappeso o obesi.

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